Blog de l'Embassy

Nouveau mois, nouvelle année, nouveau menu ! Le meilleur menu du chef pour accueillir l’année 2024
Accueillez 2024 avec le nouveau menu de janvier du chef du restaurant Embassy, mettant en…

Portez un toast à la meilleure période de l’année avec nos suggestions d’accords mets et champagne !!!
Célébrez la saison des fêtes avec les accords mets et champagne du restaurant Embassy, soigneusement…

D’où vient l’inspiration du dessert de notre menu de décembre ?
Découvrez l’inspiration derrière le dessert de décembre du restaurant Embassy, mettant en vedette la vanille…

L’Embassy reçoit le prix Travelers’ Choice 2023 de Tripadvisor
Le restaurant Embassy reçoit le prix Travelers’ Choice 2023 de Tripadvisor, en reconnaissance de sa…

Une visite guidée du premier chocolat cambodgien par WAT Chocolate Siem Reap
Découvrez le premier chocolat cambodgien avec une visite guidée de l’usine chez WAT Chocolate Siem…

L’Embassy organise un événement de dégustation de vins de prestige le 30 novembre
Participez à une dégustation de vins de prestige au restaurant Embassy le 30 novembre, où…

Le voyage pour découvrir comment l’Ambok est fabriqué à Kampong Svay, dans la province de Kampong Thom
La chef Kimsan se rend à Kampong Thom pour découvrir comment l’Ambok est fabriqué, s’inspirant…

Que trouverez-vous sur votre table en novembre ?
Découvrez le menu de novembre du restaurant Embassy, mettant en valeur des ingrédients de saison…

Le voyage derrière les 2 plats du menu d’octobre
Découvrez le voyage derrière deux plats du menu d’octobre du restaurant Embassy, révélant l’inspiration, les…
Visite de la zone emblématique d’élevage de homards d’eau douce et de canards dans la province de Takeo
Le chef Kimsan visite des élevages de homards d’eau douce et de canards dans la…

Soirée spéciale pour les amateurs de vin à l’Embassy
Une soirée spéciale pour les amateurs de vin au restaurant Embassy, célébrant des dégustations de…

Voyage dans le nord-ouest du Cambodge, province de Battambang
Le chef cuisinier du restaurant Embassy explore la province de Battambang, découvrant les saveurs et…

Une nuit inoubliable : Dégustation de vins de prestige par Wine Club Siem Reap & Auskhmer
Une nuit inoubliable au restaurant Embassy, qui a accueilli une dégustation de vins de prestige…

L’honorable présence de notre directeur culinaire dans une série de vidéos documentaires par Arte
Le célèbre chef Kimsan Pol représente la cuisine cambodgienne sur ARTE, mettant en lumière les…

La campagne « The Exceptional » d’ABC est de retour pour célébrer les Cambodgiens qui ont défini leurs propres versions du succès
La saison 2 de « The Exceptional » d’ABC met en lumière 10 Cambodgiens inspirants dans cinq secteurs d’activité,…

Tourisme gastronomique : placer la cuisine cambodgienne sur la carte
Les jumelles Kimsan partagent leur parcours, de la vie villageoise à la direction du restaurant…
Réservez votre table à l'Embassy
Découvrez le menu actuel de notre chef et réservez votre table pour une expérience culinaire khmère raffinée à Siem Reap.




