Journal de l'Embassy
Blog de l'Embassy
Au restaurant Embassy, sous la direction du chef Kimsan, notre journal partage les histoires qui se cachent derrière les plats : des inspirations saisonnières et de l'héritage culinaire khmer aux événements spéciaux, aux collaborations et aux moments de notre cuisine. Découvrez les idées, les personnes et la passion qui façonnent chaque expérience culinaire.
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Oct 23
L’honorable présence de notre directeur culinaire dans une série de vidéos documentaires par Arte
Le célèbre chef Kimsan Pol représente la cuisine cambodgienne sur ARTE, mettant en lumière les…
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Oct 23
La campagne « The Exceptional » d’ABC est de retour pour célébrer les Cambodgiens qui ont défini leurs propres versions du succès
La saison 2 de « The Exceptional » d’ABC met en lumière 10 Cambodgiens inspirants dans cinq secteurs d’activité,…
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Oct 23
Tourisme gastronomique : placer la cuisine cambodgienne sur la carte
Les jumelles Kimsan partagent leur parcours, de la vie villageoise à la direction du restaurant…
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Oct 23
Cheffes cambodgiennes et cuisine cambodgienne, produits de saison, ingrédients oubliés
Les chefs exécutifs Pol et Sok Kimsan dirigent le restaurant Embassy à Siem Reap, présentant…
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Sep 23
Kimsan Pol, une cheffe cambodgienne mise à l’honneur sur Arte
La cheffe cambodgienne Kimsan Pol est mise à l’honneur sur ARTE dans une série de…
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Mai 23
Embassy dans Hot Magazine
Le restaurant Embassy est fièrement présenté dans le numéro de mars de HOT Magazine, mettant…
Prêt pour une soirée spéciale ?
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